AF Silo, kavrulmuş kahve çekirdeklerinizi dış etkenlerden koruyarak ilk günkü tazeliğinde saklayan ve ihtiyaç anında sisteme aktaran modüler depolama çözümüdür. Aynı model ailesinde 150 kg, 200 kg ve 300 kg kapasite seçenekleri bulunur. İşletmenizin konseptine göre şeffaf akrilik vitrin gövde veya kapalı paslanmaz çelik gövde olarak imal edilir.
Kahve Silosu Nedir?
Kahve silosu, kavrulmuş kahve çekirdeğini toplu halde saklamak ve kontrollü şekilde dağıtmak için kullanılan kapalı depolama haznesidir. Çuvalda veya açık kovada bekleyen kahve hızla oksijen, nem ve ışıkla temas eder; aroması birkaç gün içinde düşer. Kahve silosu çekirdeği kapalı bir gövdede tutar, dozajı düzenler ve bar ile üretim alanı arasındaki taşıma yükünü ortadan kaldırır.
Kapasite Seçenekleri: 150 kg, 200 kg ve 300 kg
- 150 kg kahve silosu: Butik kafeler, specialty barlar ve tek şubeli işletmeler için.
- 200 kg kahve silosu: Birden fazla değirmen besleyen orta ve büyük ölçekli kafeler için.
- 300 kg kahve silosu: Kavurmahaneler, merkezi depolar ve zincir işletmelerin üretim alanları için.
Standart ölçülerin dışında kalan projeler için mekânınıza göre özel ölçü kahve silosu imalatı da yapıyoruz. Doğru kapasiteyi seçmek için kahve silosu kapasitesi nasıl seçilir rehberimize göz atabilirsiniz.
Şeffaf Vitrin veya Paslanmaz Çelik Gövde
Şeffaf akrilik gövdeli kahve siloları, çekirdeği müşterinin gözü önünde sergiler ve barı bir showroom’a dönüştürür. Fırçalanmış paslanmaz çelik gövde ise ışığı tamamen keser; arka alan, depo ve kavurma bölümleri için idealdir. Bakır, krom ve ahşap detaylı özel kaplamalarla silolar mekân tasarımınıza uyarlanır.
Havadan Kahve Taşıma Hattı ile Entegrasyon
AF Silo, havadan kahve taşıma sistemlerimizle doğrudan çalışır. Kavurma makinesinden çıkan çekirdek kapalı boru içinde siloya, silodan da bara, değirmene veya paketleme alanına otomatik olarak iletilir. Böylece kahve elle taşınmaz, dökülme ve kirlenme riski azalır. Detaylar için silo ve pnömatik hat entegrasyonu yazımızı okuyabilirsiniz.
Kimler İçin Uygun?
- Yoğun servis yapan kafe ve espresso barları
- Kendi kahvesini kavuran roastery ve kavurmahaneler
- Otel, restoran ve zincir işletmelerin merkezi mutfakları
- Kahve paketleme ve dağıtım depoları
Kafe ve kavurmahane için doğru silo tipini karşılaştırdığımız kafe ve roastery için kahve silosu seçimi yazısı karar vermenizi kolaylaştırır. Çekirdeğin neden silo içinde daha uzun süre taze kaldığını ise kahve çekirdeği nasıl depolanmalı rehberinde anlattık.
Üretim, Montaj ve Servis
Kahve silolarımız İstanbul’daki atölyemizde gıda ile temasa uygun malzemelerle üretilir. Keşif, projelendirme, montaj ve devreye alma hizmetini Türkiye genelinde ve yurt dışında veriyoruz. Kahve silosu fiyatları kapasiteye, gövde malzemesine ve hat entegrasyonuna göre değiştiği için projenize özel bilgi almak üzere WhatsApp veya telefonla 7/24 bize ulaşabilirsiniz.